IGT delle Venezie Pinot Bianco

Proviene dalla Borgogna, tanto è vero che il vino, era chiamato Borgogna bianco, anche se come succede per altri vitigni europei, specie per i più antichi, è assai probabile che l’origine si debba ricercare nella vitienologia romana esportata in tutto l’impero.

  • Colore giallo paglierino brillante.
  • Profumo intenso, molto persistente, piacevolmente fruttato con netto sentore di melone.
  • Sapore asciutto, morbido, armonico, di grande persistenza.
  • È un grande vino di pesce, ma adatto anche ad antipasti freddi e caldi e primi piatti leggeri.
  • 10-12°C.
  • Bottiglia da 0,75lt.

 

I bianchi Salatin