La selezione dei migliori vigneti produce ottimi vini.
Gli eccellenti vini Salatin, strettamente legati al territorio, ereditano le caratteristiche inconfondibili e autoctone del territorio in cui l’azienda si trova, legate alle condizioni climatico-morfologiche-culturali.
Si consiglia di seguire le linee guida per un’ottima degustazione del vino date anche dalla temperatura e dagli abbinamenti consigliati.
Per ciascun vino è possibile scaricare una scheda tecnica che unisce le caratteristiche del territorio e della vite, oltre a quelle legate alla vendemmia, alla produzione e alle caratteristiche organolettiche del vino.