DOC Friuli Grave
Pinot Grigio

Il vitigno proviene dalla Borgogna ed è generato da una mutazione gemmaria del Pinot Nero del quale, colore escluso conserva tutte le migliori caratteristiche.

  • Colore giallo paglierino con lieve riflesso ramato.
  • Intenso, armonioso e complesso, con note evidenti di agrumi, albicocca e fiori di tiglio, accompagnati da accenni di pietra focaia, frutta candita, miele e biscotti.
  • Pieno, intenso e di grande equilibrio, nella complessità si riconoscono i sentori di polpa di ciliegia, mela golden e mango integrati ad un elegante e spiccata mineralità.
  • Particolarmente indicato per i piatti di pesce, antipasti di molluschi, risotti e sformati di verdure.
  • 10-12°C.
  • Bottiglia da 0,75lt.

 

I bianchi Salatin